Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju
- 2 łyżeczki mieszanki przypraw do gulaszu
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 700 g wołowiny gulaszowej, bez błon, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
400
g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki lub w 1 cm plastry
o 400 g białych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki lub w 1 cm plastry - 35 g mąki pszennej
- 150 g czerwonego wina
-
70
g dżemu żurawinowego
o 70 g borówek do mięs i serów - sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- chili, mielone, do smaku
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1096.5 kJ / 262.1 kcal
- Proteine
- 19.1 g
- Carboidrati
- 24.7 g
- Grassi
- 8 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodio
- 1220.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą
35min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1 Std. 20 Min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Grecka zupa z wołowiną (TM5)
1 godz. 50 min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45 min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1 godz. 50 min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55min
Szwajcarski krupnik
40 min
Zupa gulaszowa
2 godz.
Gulasz wieprzowy
50min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 min