Dispositivi & accessori
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
Prep. 10min
Totale 40min
2 μερίδες
Ingredienti
Φασόλια και ψάρι
-
φιλέτο λευκού ψαριού μεγάλo1
-
κρεμμύδι σε ροδέλες35 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο1 κλωνάρι
-
νερό1300 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)200 γρ.
-
κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια35 γρ.
-
καρότα σε ροδέλες130 γρ.
-
πατάτες σε μικρούς κύβους65 γρ.
Λαδολέμονο
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
μουστάρδα1 κοφτό κ.γλ.
-
μέλι (opzionale)⅓ κ.γλ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
πιπέρι¼ κ.γλ.
Γαρνίρισμα
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο1 - 2 κλωνάρια
-
ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη50 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
42.4 g
Calorie
2655 kJ /
630 kcal
Grassi
17 g
Carboidrati
74.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1 Std. 10 Min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14 Std. 55 Min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14 Std. 35 Min
Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)
25 Min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 Min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
35 Min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 Std. 30 Min
Σούπα αυγολέμονο
35 Min
Σούπα τραχανάς
20 Min
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min