Saus Choron (Béarnaise Tomat)

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 20min

350 gram

Ingredienti

tarragon, segar daun dan batang dipisahkan
2 - 3 tangkai
fresh chervil daun dan batang dipisahkan (lihat Tips)
2 - 3 tangkai
tomat
50 g
bawang merah
80 g
cuka anggur putih
80 g
mentega tawar potong kecil-kecil
180 g
kuning telur
4
garam
½ - 1 sdt
lada hitam bubuk
2 jumput
pure tomat
1 - 2 sdt

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 350 gram

Sodio 2385.8 mg

Proteine 16.1 g

Calorie 6636 kJ / 1580 kcal

Grassi 166.8 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 102.4 g

Carboidrati 5.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mode Pengental TM6 24 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Steak Sauce

Steak Sauce

Pas d’évaluation

Sambal Petis

Sambal Petis

25min

Sambal Kacang Mede

Sambal Kacang Mede

25min

Sambal Cibiuk

Sambal Cibiuk

10min

Sambal Asam Udeung Aceh

Sambal Asam Udeung Aceh

10min

Selai Kacang

Selai Kacang

5min

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Pas d’évaluation

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

15min

Saus Béarnaise

Saus Béarnaise

20min

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Pas d’évaluation

Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)

Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)

15min

Saus Jamur dan Krim Anggur Putih

Saus Jamur dan Krim Anggur Putih

30min

Mostra tutto

Mostra tutto