Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

12 raciones

Ingredienti

450 g de harina de maíz precocida
8 huevos
450 g de cebolla en cuartos
250 g de aceite de girasol
500 g de leche entera fría
2 - 3 cucharaditas de sal
1 - 2 pellizco de pimienta molida
400 g de mozzarella fresca (con el líquido)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 755.5 mg

Proteine 16 g

Calorie 2099.3 kJ / 501.8 kcal

Grassi 33.8 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 35.2 g

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Presente anche in

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Spagna

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