Hornazo

Hornazo

4.3 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 15min

20 kusů

Ingredienti

Těsto

100 gramů vody
80 gramů bílého vína
60 gramů vepřového sádla
25 gramů olivového oleje
1 špetka cukru
25 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
2 vejce
10 gramů soli

Marinované maso

1 čajová lžička soli
250 gramů vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
600 gramů vepřové panenky na plátky (asi 2 cm silné, 5 cm x 5 cm)
1 čajová lžička sladké červené papriky

Vejce

4 vejce z chladničky
voda k naplnění po značku 1 l

Dokončení

150 - 200 gramů choriza na plátky (0,5 cm)
1 žloutek rozšlehaný
100 gramů sušené šunky na tenké plátky

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Sodio 261.7 mg

Proteine 13.9 g

Calorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 4.7 g

Carboidrati 20.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Trdelník

1h 15min

Hummus

5min

Karlovarské knedlíky

50min

Filloas (španělské palačinky)

1h

Špagety Carbonara

35min

Halloweenské minicupcaky

1h 30min

Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty

1h 30min

Red velvet cake

1h 45min

Musaka z červené čočky

2h 20min

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

1h 5min

Bešamelová omáčka

15min

Skládaný bylinkový chléb

1h 20min