Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Crumble de pommes et St Jacques snackées

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Tarte au chocolat et spaghetti de poire

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

Turbot sauce salsa

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

Lieu jaune au curry rouge

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

Curry de cabillaud à la noix de coco

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches