Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

Velouté de butternut, carottes et poireaux

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Crumble de pommes et St Jacques snackées

Bœuf thaï et purée de patates douces

Curry de cabillaud à la noix de coco

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

Gambas sautées au beurre persillé

Soupe de patates douces, coco et poireaux

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes