Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 4 dentes de alho
- 60 g coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
- 150 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
- 150 g tomate-cereja preto cortado em metades
- 150 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
- 2 c. chá de sal
- 50 g vinagre
- 1000 g água
- 650 g batatinha nova pequena
- 900 g posta de bacalhau demolhado
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 4493.5 kJ / 1074 kcal
- Proteine
- 147.6 g
- Carboidrati
- 42.1 g
- Grassi
- 33.6 g
- Grassi saturi
- 4.8 g
- Fibre
- 11.3 g
- Sodio
- 17005.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Cheesecake de laranja
9 godz.
Gratinado de legumes e queijo
45 min
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Bacalhau com massa e molho de pimento morrone
45 min
Bacalhau assado mediterrânico
1h 30 min
Feijoada de polvo
1h 30 min
Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja
8 Std.
Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos
12h
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10 min
Salada de grão e bacalhau
1h
Polvo à lagareiro
1h 30 min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min