Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão (raspa e sumo)
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de curcuma
-
½
c. chá de piripíri em flocos
o ½ malagueta seca cortada em pedaços - 40 g manteiga
-
80
g chalota
o 100 g cebola - 1 c. chá de gengibre ralado
- 10 g açúcar amarelo
- 1 pau de canela
- 400 g leite de coco
- 150 g ervilhas descongeladas
- 80 g espinafres baby
- 10 pés de coentros, só as folhas p/ guarnecer
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2446 kJ / 585 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 44 g
- Fibre
- 4 g
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