Vejetaryen Pancarlı Burger

Vejetaryen Pancarlı Burger

5.0 2 valutazioni
Prep. 20min
Totale 3h 25min
12 adet

Ingredienti

Burger Ekmekleri
  • su
    600 g
  • taze maya ufalanmış
    15 g
  • süt
    100 g
  • şeker
    30 g
  • un tezgaha serpmek için ekstra un
    500 g
  • yumurta
    2
  • tereyağı yumuşak, parçalara bölünmüş
    80 g
  • tuz
    2 tutam
Pancarlı Köfteler
  • zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
    10 g
  • havuç küçük parçalara bölünmüş
    70 g
  • diş sarımsak
    4
  • konserve nohut suyu süzülmüş
    260 g
  • karabuğday unu
    80 g
  • pancar pişmiş, küçük parçalara bölünmüş
    370 g
  • kabak çekirdeği içi
    20 g
  • keten tohumu
    30 g
  • toz kimyon
    1 tepeleme yemek kaşığı
  • tuz damak tadına göre
    3 tutam
  • biber, toz damak tadına göre
    3 tutam
  • yumurta çırpılmış
    1
  • susam tohumu, herhangi bir renk
    2 yk
Yoğurt sosu
  • diş sarımsak
    ½
  • tahin
    1 yk
  • tuz damak tadına göre
    3 tutam
  • biber, toz damak tadına göre
    3 tutam
  • yoğurt tam yağlı
    250 g
  • yeşil marul yaprakları
    12 adet

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 adet

Sodio 475.3 mg
Proteine 13.3 g
Calorie 1549.7 kJ / 369.3 kcal
Grassi 12.8 g
Fibre 5.6 g
Grassi saturi 5.2 g
Carboidrati 47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...