Vegane Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung

Vegane Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung

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Prep. 25min

Totale 1h 20min

24 Stück

Ingredienti

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser
220 g
Trockenhefe (7 g)
1 Pck.
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
35 g
Salz
1 ½ TL
Zwiebeln halbiert
50 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
rote Paprika in Stücken
150 g
Champignons
100 g
Tomatenmark
20 g
Harissapaste
½ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 150 mg

Proteine 3 g

Calorie 347 kJ / 83 kcal

Grassi 2 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 14 g

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