Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

4.3 32 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

70 g de noix de pécan
200 g de lentilles vertes sèches
700 g d'eau
250 g de courge butternut
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
3 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à café de sirop d'érable
½ c. à soupe de moutarde
1 oignon rouge en lamelles
140 g de pousses d'épinards
100 g de fromage de chèvre émietté
6 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 21 g

Calorie 2049 kJ / 492 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes végétariennes 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

1h

Buddha bowl d'automne

1h 5min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40min

Salade d'épeautre aux asperges

55min

Salade de sarrasin, concombre et feta

50min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Salade de sarrasin

25min

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

20min

Crumble épicé de légumes

1h 15min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min