Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)

Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 8h 30min

6 portions

Ingredienti

300 g de noix de macadam crues
550 g d'eau
1 ½ c. à thé de sel
½ c. à thé d'acide citrique
1 c. à thé de levure alimentaire
eau glacée pour le bain d’eau glacée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 587.9 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 1501.4 kJ / 358.8 kcal

Grassi 37.6 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 7.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney 15 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1h 40min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4h 35min

Maïs vapeur au chili et à la lime

25min

Tarte aux pacanes à l'érable

1h 15min

Herbes salées

15min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2h 20min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55min

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13h 20min

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1h

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50min

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30min