Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)

Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 8h 30min

6 portions

Ingredienti

300 g de noix de macadam crues
550 g d'eau
1 ½ c. à thé de sel
½ c. à thé d'acide citrique
1 c. à thé de levure alimentaire
eau glacée pour le bain d’eau glacée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 587.9 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 1501.4 kJ / 358.8 kcal

Grassi 37.6 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 7.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney 15 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Trempette épicée au fromage

20min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4h

Brioches du Carême

1h 55min

Fèves au lard au sirop d'érable

31h 5min

Crème glacée à la mangue

2h 20min

Bouilli de fruits de mer

Nessuna valutazione

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13h 20min

Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)

2h 55min

Téquila sour (Métrique)

10min

Vinaigrette au miso à l'érable

5min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4h 40min

Fraises et crème fouettée

5min