Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g beras sushi
- 530 g air, tambahkan untuk merendam
- 2 sdm cuka beras
- 3 sdt gula
- 1 sdt garam laut
- 10 udang kupas mentah, ukuran sedang, dikupas dan kotoran di punggung udang dibuang
- 5 lembaran nori, potong bagi dua
- ½ wortel, potong julienne
- ¼ timun, potong julienne
- ½ alpukat, iris tipis-tipis
- pasta wasabi, untuk penyajian
- kecap asin, untuk penyajian
- acar jahe (sushi ginger), untuk penyajian
- Valori nutritivi
- per 1 potongan
- Calorie
- 459.6 kJ / 109.4 kcal
- Proteine
- 6.2 g
- Carboidrati
- 16.9 g
- Grassi
- 1.4 g
- Grassi saturi
- 0.2 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodio
- 384.3 mg
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