Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Salsa bearnesa
Prep. 15min
Totale 15min
170 g
Ingredienti
-
25 g de chalotas peladas
-
½ ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
-
25 g de vino blanco seco
-
½ cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
-
105 g de mantequilla en trozos
-
2 yemas de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 170 g
Sodio
1192.2 mg
Proteine
6.1 g
Calorie
3692.1 kJ /
882.4 kcal
Grassi
92.4 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
56.6 g
Carboidrati
6.5 g
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