
Versioni compatibili
Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 - 2 πορτοκάλια κατά προτίμηση βιολογικά, χωρίς το λευκό μέρος (10 γρ. φλούδα και 100 γρ. χυμό)
- 60 γρ. νιφάδες βρώμης
- 20 γρ. κολοκυθόσπορους
- 20 γρ. αμύγδαλα, ωμά
- 15 γρ. κουκουνάρι (πινόλια) (opzionale)
- 20 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, ανάλατα
- ¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 2 - 3 πρέζες αλάτι
- 10 - 20 γρ. σιρόπι από χουρμάδες
- 1 πρέζα τσίλι σε σκόνη
- 1 πρέζα αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
-
800
γρ. ισλανδικό γιαούρτι skyr σκέτο
o 800 γρ. στραγγιστό γιαούρτι -
1
κλωνάρι βανίλιας κομμένο στη μέση κατά μήκος, μόνο τους σπόρους
o ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό - 1 - 2 πορτοκάλια σαγκουίνι ξεφλουδισμένα, χωρίς το λευκό μέρος, σε φέτες
- παπαρουνόσπορο για το γαρνίρισμα (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 305.8 kcal / 1279.6 kJ
- Proteine
- 13 g
- Grassi
- 14.6 g
- Carboidrati
- 31.7 g
- Fibre
- 4.3 g
- Grassi saturi
- 5.1 g
- Sodio
- 167.8 mg