Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Lasagnes aux tomates ancestrales et aux courgettes (Matthew Kenney)
Prep. 10min
Totale 4h 20min
6 portions
Ingredienti
Ricotta de noix de macadam
-
255 g de noix de macadam crues (voir Conseil)
-
eau pour faire tremper
-
1 citron
-
85 g de glaçons
-
2 c. à soupe de levure alimentaire
-
1 c. à thé de sel (opzionale) (voir Conseil)
-
15 g d'huile d'olive vierge extra
Pesto de pistaches
-
1 citron
-
170 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
1 c. à thé de sel
-
100 g de basilic frais feuilles seulement
-
60 g d'épinards frais
-
225 g d'huile d'olive vierge extra
Pesto de tomates séchées au soleil
-
200 g de tomates séchées dans l'huile, égouttées200 g de tomates séchées
-
200 g de tomates italiennes, de type Roma coupées en deux
-
15 g de basilic frais feuilles seulement
-
1 échalote coupée en deux
-
140 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
60 g d'huile d'olive vierge extra
-
15 g de jus de citron
-
30 g de sirop d'agave
-
1 c. à thé de sel
Huile aux herbes
-
30 g de persil frais feuilles seulement
-
15 g de basilic frais feuilles seulement
-
15 g d'épinards frais
-
225 g d'huile d'olive vierge extra
Assemblage
-
225 g de courgette (environ 15 cm de long)
-
sel pour assaisonner
-
poivre noir moulu pour assaisonner
-
3 tomates ancestrales (taille moyenne)
-
basilic frais p. ex. petit basilic italien
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1271.9 mg
Proteine
19 g
Calorie
5839 kJ /
1395.6 kcal
Grassi
133.2 g
Fibre
14.9 g
Grassi saturi
20.4 g
Carboidrati
46.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney
15 ricette
Canada
Canada
Ti potrebbe interessare anche...
Pain aux bananes sans gluten
1h
Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade
Nessuna valutazione
Beurre de culture
12h 15min
Bouillon de pelures d'oignon
1h 5min
Le Coup de pouce immunitaire (Métrique)
5min
Trempette mexicaine étagée
25min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40min
Crème de pommes de terre au cari
35min
Lait condensé Café Dalgona
Nessuna valutazione
Sauce Marinara
40min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15min