Chocolate Budino (Matthew Kenney)

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 5h

10 portions

Ingredienti

Budino

glucose to taste
3 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®
7 oz
soy milk
10 ½ oz
non-stick spray oil
cocoa powder
½ oz
sugar
½ oz
agar-agar powder
½ tsp
salt
¼ tsp
dark chocolate (70%) broken into pieces
7 oz

Caramel Sauce

sugar
9 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
4 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vegan butter cold
1 oz
salt
½ tsp
edible flowers to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 224.5 mg

Proteine 2.7 g

Calorie 1621.7 kJ / 387.6 kcal

Grassi 19.5 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 13.9 g

Carboidrati 52.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Dutch Baby Pancake

20 min

Whisked Egg Whites

5 min

Carrot Top Pesto

5 min

Strawberry Almond Gelato

12 h 20 min

Paleo Lemon Poppy Seed Madeleines

50 min

Mango Ice Cream

2 h 20 min

Italian Savory Cheesecake

4 h 20 min

Cucumber Lime Sorbet

8 h 10 min

Peanut Butter Banana Soft Serve

10 min

Halibut with Apricot Chutney

30 min

Tropical Kale Smoothie

5 min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30 min