Dispositivi & accessori
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
Prep. 1h
Totale 12h
16 porce
Ingredienti
-
10 gramů olivového oleje
-
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
-
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
-
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
-
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
-
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
-
1 polévková lžíce hořčice
-
3 stroužky česneku
-
1 čajová lžička fenyklových semínek
-
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
-
200 gramů červené cibule na čtvrtky
-
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
-
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
-
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
-
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porce
Sodio
303.7 mg
Proteine
12.9 g
Calorie
2963.8 kJ /
708.4 kcal
Grassi
67.3 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
24.4 g
Carboidrati
13.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Švédský stůl na Silvestra
11 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Slaný koláč s hovězím na pivu
1h 40min
Biskupský mandlový chlebíček s olivami a sušenými rajčaty (bez laktózy)
Nessuna valutazione
Směs divokého koření
10min
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30min
Terina z rajčat
25h 20min
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Nessuna valutazione
Piškoty (bez cukru)
40min
Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice
1h
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1h 30min
Italská ciabatta
4h 30min
Citrónový koláč s limoncellem
1h 15min
Musaka
1h 55min