![Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99e5dca282154ccf24a46916d2983f02/Derivates/d9ab80c5ece0004f6e3b7fb29b301993ef1144c0.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 gramů olivového oleje
- 5 gramů petržele, čerstvé, pouze lístky
- 5 gramů pažitky, čerstvé, nahrubo nasekané
- 5 gramů šalvěje, čerstvé, pouze lístky
- 5 gramů tymiánu, čerstvého, pouze lístky
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- 1 polévková lžíce hořčice
- 3 stroužky česneku
- 1 čajová lžička fenyklových semínek
- 100 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
- 200 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
- 2 čajové lžičky mořské soli, plus extra k posypání
- 2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 2 hlízy fenyklu, na čtvrtky
- 400 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupané
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Proteine
- 12.9 g
- Carboidrati
- 13.4 g
- Grassi
- 67.3 g
- Grassi saturi
- 24.4 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodio
- 303.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí
5 Min
Aïoli
5 Min
Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi
1 godz. 5 min
Veganské sýrové fondue
Nessuna valutazione
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40 min
Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem
40 min
Libanonské placky
3 Std. 20 Min
Quiche s batáty a mletým masem
1h 45min
Chléb Pita
1h 30 min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10 min
Hummus
5 Min