Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Prep. 45min
Totale 1h
36 κομμάτια
Ingredienti
Μπλινί
-
κόκκους φαγόπυρου100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα50 γρ.
-
πλήρες γάλα300 γρ.
-
αυγό1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)200 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Sodio
110.2 mg
Proteine
1.3 g
Calorie
270.4 kJ /
64.4 kcal
Grassi
4.8 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
2.5 g
Carboidrati
3.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Τσιμπήματα & Κεραστικά
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15 min
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30 min
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
No ratings
Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα
No ratings
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
No ratings
Τορτίγιες με κινόα
No ratings
Ψητά αβοκάντο με τόνο
No ratings
Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση
No ratings
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
No ratings
Pico de Gallo
5 min
Φριτάτα καπρέζε
30 min
Μοχίτο
10 min