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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Croquetas de merluza, gambas y espinacas
Prep. 40min
Totale 9h 30min
56 unidades
Ingredienti
-
200 - 300 g de pan blanco semiduro
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
250 g de gambas arroceras crudas
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1 diente de ajo
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90 g de aceite de oliva
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800 g de leche
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250 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas, en trozos de 3 cm
-
25 g de mantequilla
-
60 g de cebolla en trozos de 3 cm
-
100 g de espinacas congeladas (descongeladas) muy bien escurridas
-
150 g de harina de trigo
-
1 cucharadita colmada de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1000 g de agua
-
3 - 4 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
118.8 mg
Proteine
3 g
Calorie
446 kJ /
106 kcal
Grassi
8.3 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
1.3 g
Carboidrati
5.2 g
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