Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
TM6 TM5 TM31

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 600 γρ. βελγικό αντίβ
  • 20 γρ. ζαχαρωμένο τζίντζερ
  • 40 γρ. καρύδια πεκάν
  • 150 γρ. σέλερι, σε κομμάτια (5 χιλ.)
  • 1 μήλο (περίπου 100 γρ.), καθαρισμένο, κομμένο στα τέσσερα
  • 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 150 γρ.), χωρίς τα σπόρια, κομμένη σε κομμάτια
  • 30 γρ. μαγιονέζα
  • 2 κ.γλ. ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
  • 40 γρ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
  • 1 ρόδι, καθαρισμένο

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
565.1 kJ / 135.1 kcal
Proteine
2.2 g
Carboidrati
18.3 g
Grassi
7.2 g
Grassi saturi
0.8 g
Fibre
5.6 g
Sodio
333.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative