Czarne bułki do burgerów

Czarne bułki do burgerów

4.8 58 valutazioni
Prep. 15min
Totale 2h
8 sztuk

Ingredienti

  • masła pokrojonego na kawałki
    40 g
  • mleka
    240 g
  • cukru
    20 g
  • atramentu z kałamarnicy, płynnego (łącznie 8 g, patrz wskazówka)
    2 opakowania
  • drożdży świeżych pokruszonych
    20 g
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    460 g
  • jajka w tym 1 roztrzepane, do posmarowania bułek
    2
  • soli
    1 łyżeczka
  • ziarna sezamu, czarnego do posypania bułek

Valori nutritivi per 1 sztukę

Calorie 288.1 kcal / 1206.4 kJ
Proteine 9.9 g
Grassi 7.8 g
Carboidrati 45.5 g
Fibre 1.9 g
Grassi saturi 3.8 g
Sodio 277.6 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...