Czarne bułki do burgerów

Czarne bułki do burgerów

4.8 61 valutazione
Prep. 15min
Totale 2h
8 sztuk

Ingredienti

  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 240 g mleka
  • 20 g cukru
  • 2 opakowania atramentu z kałamarnicy, płynnego (łącznie 8 g, patrz wskazówka)
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 460 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 2 jajka w tym 1 roztrzepane, do posmarowania bułek
  • 1 łyżeczka soli
  • ziarna sezamu, czarnego do posypania bułek

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 277.6 mg
Proteine 9.9 g
Calorie 1206.4 kJ / 288.1 kcal
Grassi 7.8 g
Fibre 1.9 g
Grassi saturi 3.8 g
Carboidrati 45.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...