Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι

Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι

Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 25min
20 κομμάτια

Ingredienti

Μαρμελάδα τσίλι
  • κρεμμυδάκια εσαλότ
    30 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές τσίλι, μεγάλες ξεσποριασμένες, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
    100 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • λευκό ξίδι
    50 γρ.
  • χυμό λάιμ
    1 ½ κ.σ.
  • ζάχαρη καρύδας (βλ. συμβουλή)
    20 γρ.
Χτένια
  • χτένια
    20
  • χυμό λάιμ για το ράντισμα
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα
  • αλάτι για το πασπάλισμα
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το πασπάλισμα
  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 1.9 g
Calorie 164 kJ / 39 kcal
Grassi 1.6 g
Fibre 0.6 g
Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...