Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse
Prep. 25min
Totale 40min
4 Portionen
Ingredienti
Teig
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Mehl230 g
-
Wasser120 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Crème fraîche200 g
-
Salz½ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Chiliflocken (siehe Tipp)¼ TL
-
Ziegenkäserolle in Scheiben (5 mm)1
-
Pistazien, gesalzen, geschält grob gehackt2 EL
-
Erdbeeren geviertelt200 g
-
Parmaschinken (opzionale) halbiert, zum Belegen4 Scheiben
-
Rucola zum Belegen30 g
-
Crema di Balsamico zum Beträufeln
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
805 mg
Proteine
16 g
Calorie
2196 kJ /
525 kcal
Grassi
29 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
13 g
Carboidrati
51 g
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41 ricette
Germania
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