Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 480 g santan
- 360 g beras ketan Thailand, direndam selama 2 jam
- 1 sdt garam
- 10 daun pandan, diikat simpul
- 150 g serundeng udang kering
- 1200 g air
- 1 daun pisang, potong menjadi 16 bagian (15 cm x 8 cm)
- minyak, untuk mengoles
- Valori nutritivi
- per 1 potongan
- Calorie
- 806 kJ / 193 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 1.6 g
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