Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g siung bawang putih
- 2 cabai hijau segar, biji dibuang
- 2 cm jahe segar, potong dadu
- 50 g minyak zaitun
- 1 ½ sdt penuh ketumbar bubuk
- 1 ½ sdt penuh jinten putih bubuk
- ½ sdt penuh adas bubuk
- ¼ sdt penuh kunyit bubuk
- ½ sdt penuh garam masala
- 150 g kacang hijau kupas (moong dal), direndam semalaman dan ditiriskan
- 200 g tomat, potong bagi empat
- 350 g air
- 100 g wortel, iris-iris (1 cm)
- 80 g bawang bombai (berkisar 1 bawang bombai), iris-iris
- 50 g santan
- 2 sdt penuh garam, sesuai selera
- Valori nutritivi
- per 1 porsi
- Calorie
- 1104 kJ / 264 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 2 g
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