肉夹馍

肉夹馍

4.6 40 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h
6 人份

Ingredienti

  • 面粉
    200 克
  • 干酵母粉 ,约2克
    ½ 平茶匙
  • 10 克
  • 1400 - 1410 克
  • 五花肉 ,切小块
    600 克
  • 料酒
    20 克
  • 冰糖
    40 克
  • 生抽
    40 克
  • 老抽
    20 克
  • 蚝油
    15 克
  • 约10克
    3 片
  • 蒜头
    3 瓣
  • 花椒 ,约2克
    1 茶匙
  • 八角
    3 颗
  • 桂皮 ,约10克
    1 支
  • 香叶
    2 片
  • 香菜 ,依个人口味添加
    适量
  • 青椒 ,依个人口味添加
    适量

Valori nutritivi per 1 人份

Calorie 521.7 kcal / 2180.5 kJ
Proteine 17.7 g
Grassi 32.7 g
Carboidrati 38.3 g
Fibre 0.6 g
Grassi saturi 11.1 g
Sodio 761.2 mg

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