Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Portuguese-Style Crème Brûlée
Prep. 10min
Totale 25min
8 portions
Ingredienti
-
whole milk35 oz
-
egg yolks from large eggs6
-
sugar7 oz
-
2 oz all-purpose flourcorn starch1 ½ oz
-
lemon zest zest only, no white pith3 pieces
-
brown sugar to caramelize and serve
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
223.8 kcal /
936.5 kJ
Proteine
6 g
Grassi
7 g
Carboidrati
35.3 g
Fibre
0.4 g
Grassi saturi
3.4 g
Sodio
58.7 mg
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