Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Spinach Dumplings in Tomato Ragout
Prep. 40min
Totale 1h
4 portions
Ingredienti
Spinach Dumplings
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frozen spinach leaves thawed and chopped (1 in.)7 oz
-
yellow onions halved2 ½ oz
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parsley leaves only5 sprigs
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unsalted butter2 oz
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milk4 ½ oz
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9 oz bread crumbswhite bread, stale cubed9 oz
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mozzarella diced (¼ in.)5 oz
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all-purpose flour1 ½ oz
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large eggs3
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salt½ tsp
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ground nutmeg1 pinch
Tomato Ragout
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yellow onions halved3 ½ oz
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garlic clove1
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olive oil plus extra to grease½ oz
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canned chopped tomatoes14 oz
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tomato paste2 tsp
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sugar1 tsp
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dried thyme½ tsp
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salt plus extra to season, to taste½ tsp
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water3 ½ oz
-
cherry tomatoes9 oz
-
ground black pepper1 pinch
-
fresh basil chopped1 tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
656 kcal /
2760 kJ
Proteine
24 g
Grassi
34 g
Carboidrati
58 g
Fibre
6.4 g
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