Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Zucchini and Bacon Risotto
Prep. 10min
Totale 35min
6 portions
Ingredienti
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zucchini cut into pieces11 oz
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yellow onions cut in halves2 oz
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garlic cloves2
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unsalted butter divided1 ½ oz
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bacon cut into pieces (approx. 1 in.)9 oz
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risotto rice e.g. Canaroli, Arborio, (14-15 min cooking time)11 oz
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water29 oz
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stock cube meat or vegetable1
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fresh basil leaves chopped3 - 4
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salt½ tsp
-
ground black pepper2 - 3 pinches
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mascarpone2 oz
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
546 kcal /
2284 kJ
Proteine
10 g
Grassi
36 g
Carboidrati
44 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
18 g
Sodio
1292 mg
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