Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz jasmine
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 800 g mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
o 1 cubo de caldo de legumes - 20 g molho de soja
- 1 c. chá de pimenta preta
- 130 g seitan cortado em fatias (5 mm aprox.)
- 20 g óleo de sésamo
- 10 g cebolinha nova cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.) (opzionale)
- 1 c. sopa de sementes de sésamo p/ guarnecer (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1954 kJ / 467 kcal
- Proteine
- 19.5 g
- Carboidrati
- 68.8 g
- Grassi
- 12.5 g
- Grassi saturi
- 1.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodio
- 1291 mg
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