Legumes com arroz vietnamita

Legumes com arroz vietnamita

4.3 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 doses

Ingredienti

água
1200 g
sal
1 c. chá de
arroz jasmine
200 g
alho
1 dente de
azeite
20 g
mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
800 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
molho de soja
20 g
pimenta preta
1 c. chá de
seitan cortado em fatias (5 mm aprox.)
130 g
óleo de sésamo
20 g
cebolinha nova (opzionale) cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
10 g
sementes de sésamo (opzionale) p/ guarnecer
1 c. sopa de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1291 mg

Proteine 19.5 g

Calorie 1954 kJ / 467 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 7.8 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 68.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Terra verde, saúde à mesa 71 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Empadão de lentilhas e beringela

1sa 25 dk

Arroz cremoso vegetariano

25 dk

Estufado de amendoim africano

50 dk

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25 dk

Massa de tomate seco e tempeh

30 dk

Tofu com caril katsu vegan

1sa

Caril de feijão-preto

35 dk

Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos

1sa

Cogumelos cremosos com batata assada crocante

1sa 30 dk

Guisado de cogumelos e salsicha com cevada

55 dk

Caril de grão com arroz de brócolos

13sa 10 dk

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25 dk