Asparges og kartofler med hollandaise

Asparges og kartofler med hollandaise

4.5 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 portioner

Ingredienti

Asparges og kartofler

vand
600 g
salt
1 tsk
sukker
1 knivspids
smør, usaltet (opzionale)
5 g
kartofler små, eller skåret i mindre stykker (se tip)
700 - 750 g
asparges hvid eller grøn
1000 - 1500 g

Hollandaise

vand
20 - 40 g
citronsaft
10 - 20 g
smør, usaltet
175 - 350 g
æggeblommer
4 - 8
salt
½ tsk
peber, stødt
1 - 2 knivspids

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11.3 g

Calorie 2919 kJ / 698 kcal

Grassi 58.5 g

Fibre 6.5 g

Carboidrati 29.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

50 års jubilæum 50 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Nessuna valutazione

Græskartærte

Græskartærte

Nessuna valutazione

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Nessuna valutazione

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

Nessuna valutazione

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Nessuna valutazione

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Nessuna valutazione

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Nessuna valutazione

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Nessuna valutazione

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Nessuna valutazione

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

Nessuna valutazione

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto