Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

4.6 28 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 raciones

Ingredienti

Adobo de chermoula marroquí y salsa chermoula

20 g de cilantro fresco (y algunas hojas más para decorar)
2 dientes de ajo
2 cucharadas de pimentón dulce
1 cucharada de comino molido
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (opzionale)
40 g de aceite de oliva
2 cucharadas de zumo de limón
60 g de agua

Pescado

1 - 2 doradas enteras, evisceradas (aprox. 600 g)
150 g de zanahoria en rodajas diagonales de 3 mm
100 g de patatas en rodajas de 3 mm
300 g de tomate en rodajas de 1 cm
100 g de pimiento verde en rodajas de 1 cm
2 chiles frescos (opzionale) en rodajas de 5 mm
1 limón en rodajas de 5 mm
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceitunas negras sin hueso
100 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm

Cuscús con dátiles

250 g de cuscús
70 g de dátiles sin hueso
250 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 pellizco de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 2030.9 mg

Proteine 52.4 g

Calorie 2909 kJ / 695 kcal

Grassi 18 g

Fibre 10.4 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 82.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Descubre Thermomix® Sensor 222 ricette
Spagna

Thermomix® Rockstars - Pescados al horno 6 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa de pollo y tortilla a las hierbas

Sopa de pollo y tortilla a las hierbas

50min

Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate

Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate

30min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1h 30min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1h

Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

30min

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1h

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30min

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1h 30min

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1h 20min

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45min

Espaguetis Sichuán

Espaguetis Sichuán

50min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30min