Kari sayur India

Kari sayur India

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 porsi

Ingredienti

biji ketumbar
½ sdt
biji jinten putih
½ sdt
biji kapulaga
½ sdt
biji mustard
½ sdt
bawang bombai potong bagi dua
100 g
siung bawang putih
2
jahe segar iris tipis-tipis
15 g
cabai merah segar biji dibuang, potong kecil-kecil
1
minyak zaitun
20 g
bubuk kunyit
1 sdt
santan
400 g
air
100 g
dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l)
1
1 sdt penuh pasta kaldu sayur, homemade
garam
2 sdt
kentang (waxy potato) dikupas, potong kecil-kecil (2-3 cm)
600 g
wortel iris-iris (1 cm)
150 g
kembang kol potong cabang kuntum
150 g
zukini iris-iris (1 cm)
150 g
kacang polong, beku
100 g
ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
2 tangkai

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsi

Proteine 9 g

Calorie 1642 kJ / 395 kcal

Grassi 23 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buku Masak Dasar 173 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sayur Lodeh

45min

Pasta Ragout Sayur

Ninguna valoración

Pasta dengan Sayuran

Ninguna valoración

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Ninguna valoración

Tumis Tahu dan Jamur

25min

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

20min

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

25min

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Ninguna valoración

Tumis Pepaya Muda

Ninguna valoración

Tumis Labu Siam

25min

Tumis Kentang Parut

Ninguna valoración

Jiu Hu Char (Tumis Bengkuang dengan Sotong)

35min

Mostra tutto

Mostra tutto