Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 25min

10 μερίδες

Ingredienti

Μαρμελάδα τσίλι

κρεμμυδάκι εσαλότ
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη (βλ. συμβουλές)
100 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
λευκό ξίδι
50 γρ.
χυμό λάιμ
1 ½ κ.σ.
ζάχαρη από φοίνικα χωρισμένη σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλές)
20 γρ.

Χτένια

χτένια
20
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
χυμό λάιμ για το σερβίρισμα
φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 3.8 g

Calorie 328 kJ / 78.1 kcal

Grassi 3.3 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

1h 10min

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Nessuna valutazione

Μαγιονέζα βέγκαν

5min

Τσιαπάτα με παντζάρι

Nessuna valutazione

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45min

Demo Ελλάδα

1h

Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες

5h 30min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

40min

Παγωτό καραμέλα

9h

Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι

1h

Νιόκι πατάτας και αρακά

1h

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

35min