Dispositivi & accessori
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
Prep. 10min
Totale 1h
4 μερίδες
Ingredienti
Μαυρομάτικα φασόλια
-
νερό1700 γρ.
-
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα250 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
Καλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
-
ροδάκινα κομμένα σε 8 κομμάτια (περίπου 3 ροδάκινα)450 γρ.
-
βερίκοκο κομμένα στα τέσσερα (περίπου 3 βερίκοκα)250 γρ.
-
καστανή ζάχαρη1 κ.σ.
-
τριμμένη κανέλα2 - 3 πρέζες
-
νερό300 γρ.
-
βατόμουρα φρέσκα100 γρ.
Ολοκλήρωση της σαλάτας
-
κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)100 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
ελαιόλαδο70 γρ.
-
χυμό λεμονιού3 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι (opzionale)1 πρέζα
-
ντομάτες φρέσκιες, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)2
-
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια80 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (opzionale) μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
12 g
Calorie
1991 kJ /
476 kcal
Grassi
29 g
Carboidrati
44 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Διπλή Απόλαυση
8 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Μακαρόνια με κιμά
40min
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
Nessuna valutazione
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Πόριτζ με φρέσκα φρούτα
15min
Τσιγαρισμένος σολομός
15min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15min
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
25min
Μακαρόνια με κιμά
40min
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1h
Σπανακόρυζο
40min