Surdej med løg

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Prep. 25min

Totale 9h 15min

1 Komplet opskrift

Ingredienti

løg skåret i skiver
250 g
ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til smøring
20 g
parmesanost skåret i stykker (2-3 cm)
30 g
mælk plus ekstra til pensling
130 g
vand
325 g
surdejsstarter starter (se tip)
150 g
sukker
10 g
smør
120 g
bagehvedemel
535 g
æg
1
salt
1 teske
citronsaft
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Komplet opskrift

Sodio 1975 mg

Proteine 83 g

Calorie 14109 kJ / 3370 kcal

Grassi 145 g

Fibre 24.3 g

Grassi saturi 79 g

Carboidrati 416 g

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