Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 15min

8 stykker

Ingredienti

Bao boller

sukker
1 tsk
tørgær
1 tsk
mælk
160 g
hvedemel kinesisk, lavt glutenindhold (se tip)
220 g
220 g hvedemel, kinesisk, lavt glutenindhold (se tip)
bagepulver
½ tsk

Syltede løg

rødløg skåret i skiver
50 g
riseddike
50 g
50 g hvidvinseddike
salt
1 ½ tsk
sukker
1 ½ tsk

Svampe i barbecuesauce

ingefær skåret i skiver (2 mm)
20 g
fed hvidløg
3
vegetabilsk olie plus ekstra til børstning
20 g
forårsløg skåret i skiver, plus ekstra til pynt
45 g
kejserhat skåret i stykker (ca. 2 cm x 7 cm)
450 g
barbecuesauce
70 g
soyasauce
50 g
vand
630 g
korianderblad, friskt til pynt
rød chili, frisk skåret i skiver, til pynt
sesamfrø til drysning

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stykke

Sodio 917 mg

Proteine 7 g

Calorie 793 kJ / 190 kcal

Grassi 4 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Konsulent favoritter 14 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Blomsterbrød

Blomsterbrød

1h 5min

Æblehorn

Æblehorn

Nessuna valutazione

Hytteostbrød

Hytteostbrød

Nessuna valutazione

Kanelvafler

Kanelvafler

Nessuna valutazione

Ciabatta

Ciabatta

Nessuna valutazione

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Nessuna valutazione

Glutenfrit kartoffelbrød

Glutenfrit kartoffelbrød

Nessuna valutazione

Glutenfrit toastbrød

Glutenfrit toastbrød

Nessuna valutazione

Glutenfrit briochebrød

Glutenfrit briochebrød

Nessuna valutazione

Brød af boghvede, chia og kerner

Brød af boghvede, chia og kerner

Nessuna valutazione

Nem brioche

Nem brioche

Nessuna valutazione

Brød uden form

Brød uden form

1h 35min

Mostra tutto

Mostra tutto