Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
Prep. 5min
Totale 14h 15min
6 raciones
Ingredienti
-
de azúcar150 g
-
yemas de huevo4
-
de gorgonzola cremoso en trozos150 g
-
de leche420 g
-
de nata (mínimo 30% de grasa)200 g
-
de sal2 - 3 pellizcos
Peras salteadas
-
de mantequilla20 g
-
de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm400 g
-
de azúcar30 g
-
de brandy25 g
-
de cardamomo molido2 - 3 pellizcos
-
de pimienta de Jamaica molida (opzionale)2 - 3 pellizcos
-
nueces en mitades (opzionale) para decorar6
Valori nutritivi per 1 ración
Calorie
466 kcal /
1949 kJ
Proteine
10 g
Grassi
27.6 g
Carboidrati
45.4 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
16.6 g
Sodio
383.8 mg
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Helados - Modo TM6
5 ricette
Spagna
Spagna
