Piza de arroz preto com creme de curgete, camarão salteado e requeijão

Piza de arroz preto com creme de curgete, camarão salteado e requeijão

3.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 40min

4 doses

Ingredienti

Massa

arroz preto
100 g
farinha tipo 65
100 g
água
130 g
fermento de padeiro fresco
4 - 5 g
açúcar
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
sal
1 c. chá de

Creme de curgete

cebola branca
20 g
azeite
25 g
curgete cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
250 g
folhas de manjericão
2
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Camarão salteado

alho
1 dente de
azeite
20 g
miolo de camarão
100 g
caril em pó
½ c. chá de
sal
1 pitada de

Cobertura

Azeite q.b. p/ untar
requeijão
80 g
flocos de malagueta seca
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 148.8 mg

Proteine 13.5 g

Calorie 1430 kJ / 341.8 kcal

Grassi 13.8 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 41.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rockstars 10 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Lasanha de beringela

1h 10min

Molho de legumes

10min

Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

1h

Carne satay com noodles arco-irís

Nessuna valutazione

Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

1h

Arroz de frango Hainan, sopa de legumes e ovo a vapor

1h 25min

Lombos de bacalhau com molho verde

40min

Atum fresco com feijão-verde

30min

Bifes de atum com molho de tomate

30min

Salada de beterraba e maçã espiralizadas com feta e nozes

15min

Tarteletes de fruta da época

1h

Risoto de limão com peito de frango picante

1h 25min