Musaka

Musaka

4.4 44 valutazioni

Prep. 50min

Totale 1h 55min

6 porcí

Ingredienti

120 gramů parmazánu na kousky
20 gramů strouhanky
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
50 gramů olivového oleje
400 gramů jehněčího mletého masa
400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
200 gramů vody
100 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
3 špetky mletého kmínu
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
2 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mleté skořice
500 gramů salátových brambor oloupaných, na plátky (5 mm)
400 gramů lilku na plátky (1 cm)
500 gramů mléka
40 gramů másla
40 gramů hladké mouky
2 špetky mletého bílého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku
2 vejce

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 30 g

Calorie 2304 kJ / 550 kcal

Grassi 31 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

V Řecku 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Ratatouille

Ratatouille

40min

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1h 10min

Špenátový koláč

Špenátový koláč

30min

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

12h

Risi e bisi

Risi e bisi

55min

Hummus

Hummus

5min

Tabouleh s boby

Tabouleh s boby

50min

Bigos

Bigos

1h 30min

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

3h 20min

Quiche s fetou a červenou řepou

Quiche s fetou a červenou řepou

1h 50min

Soljanka z DDR

Soljanka z DDR

1h 30min

Višňové cookies s kokosem

Višňové cookies s kokosem

35min