Ground Bison Meat

Ground Bison Meat

5.0 2 valutazioni
Prep. 5min
Totale 35min
450 g

Ingredienti

  • bison boneless chuck or shoulder, cut in pieces (3 cm), partially frozen (30-40 min.) (see Tip), divided
    450 g
  • pork fat from butcher, cubed (3 cm) frozen (60 min.) (see Tip), divided
    150 g

Valori nutritivi per 450 g

Calorie 1438.5 kcal / 6018.7 kJ
Proteine 113 g
Grassi 107.6 g
Carboidrati 0 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 37.5 g
Sodio 313.5 mg

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