Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

4.6 35 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

650 - 700 g de patatas
350 g de cebolla roja en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de vino tinto
30 g de miel
70 g de agua
2 cucharadita de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata
200 g de leche
400 g de chuletas de Sajonia (4 chuletas)
30 g de mantequilla en trozos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1215.1 mg

Proteine 18.5 g

Calorie 2400 kJ / 573 kcal

Grassi 31.2 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 12.9 g

Carboidrati 48.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 156 36 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tartar de atún rojo y crema de almendras

1 h 20 min

Encocado de emperador con langostinos

1 h

Ensalada de pollo con aguacate

30 min

Tacos de gambas al chipotle

15 min

Pasta con pollo en salsa de limón y albahaca con queso ricota

30 min

Costillas de cerdo agridulces

45 min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

50 min

Lengua de ternera al vino tinto

2 h 50 min

Consomé de ternera

1 h 40 min

Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo

25 min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 min

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50 min