Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

4.0 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

250 g de sucre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% M.G.
30 g de beurre froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de poudre de cacao
30 g de whisky
de la crème fouettée maison, pour la finition (voir conseil)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 3110 kJ / 743 kcal

Grassi 41 g

Fibre 24.1 g

Carboidrati 79 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisson du sucre 14 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15min

Gâteaux au fromage et à la mangue

4h

Petits pains au yaourt avec noix de cajou et muesli

1h 40min

Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo

Nessuna valutazione

Demi-sphère vanille-caramel

7h 30min

Pizza végétarienne à fermentation longue

20h

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Nessuna valutazione

Caramel au beurre salé

1h 45min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Pâte de base pour pain

24h 5min

Dessert express aux fraises

5min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min