Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 900 g d'eau
- 2 aubergines en cubes de 2 cm
- 1 oignon rouge pelé
- 2 gousses d'ail pelées
- 1 piment thaÏ (facultatif)
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 citron vert non traité le zeste et le jus
- 100 g d'huile de tournesol
-
200
g de nouilles soba
o 200 g de nouilles de blé chinoises - ½ mangue en petits dés
- 8 feuilles de menthe fraîche ciselées
- 8 brins de coriandre fraîche ciselés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 403 kcal / 1672 kJ
- Proteine
- 3 g
- Grassi
- 28 g
- Carboidrati
- 30 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25min
Salade d'épeautre aux asperges
55min
Salade de quinoa aux haricots et curcuma
30min
Salade de radis et boulgour aux herbes
25min
Poke bowl végétarien
50min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min
Salade de boulgour aux pois chiches
2h 45min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25min
Salade de lentilles, chou-fleur et figues
40min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min
Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats
25min
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50min