Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1600 γρ. νερό
-
2
καλά γεμάτα κουταλάκια πάστα ζωμού λαχανικών
o 2 κύβους ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.), θρυμματισμένους - 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 60 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 640 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio), με 14-15 λεπτά χρόνο μαγειρέματος
- 120 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 1 - 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1450 kJ / 347 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 12 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 804 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1 Std. 5 Min
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
Nessuna valutazione
Ρόστι Βέρνης
Nessuna valutazione
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
Nessuna valutazione
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Nessuna valutazione
Φακές μουτζέντρα
Nessuna valutazione
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Nessuna valutazione
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
35min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Nessuna valutazione
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9h
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
Nessuna valutazione