Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.8 26 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porce

Ingredienti

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (opzionale) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 24.2 g

Calorie 2999 kJ / 716.8 kcal

Grassi 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 63.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Temaki Sushi

1h

Malinové mozečky s popcornem

30min

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50min

Rajčatový kečup

40min

Piškotová roláda s citrónovým krémem

3h

Kakaová roláda se šlehačkou

2h 31min

Melounová limonáda

15min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1h 35min

Limetkovo-zázvorová limonáda

1h 10min

Špagety s rajčaty a slaninou

35min

Pita chléb

1h 25min

Panna cotta dort s jahodami

6h 30min