Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.8 19 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porce

Ingredienti

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (opzionale) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 24.2 g

Calorie 2999 kJ / 716.8 kcal

Grassi 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 63.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

45 min

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

20 min

Šafránové rizoto s houbami

1 godz. 15 min

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35 min

Těstoviny, vařené (TM7)

20 min

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Brak ocen

Rajčatovo-smetanová pěna

55 min

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30 min

Margarita

10 min

Krémové špagety s kuřecím masem a brokolicí

30 min

Špagety s tomatovou omáčkou a houbami

25 min

Špagety Carbonara (TM7)

35 min