Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.9 28 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porce

Ingredienti

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (opzionale) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 24.2 g

Calorie 2999 kJ / 716.8 kcal

Grassi 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 63.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jahodový sorbet

1h

Rajčatový kečup

40min

Jidáše

2h

Medovníkové kuličky

1h 20min

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50min

Perníková bábovka s povidly a čokoládovou polevou

2h 5min

Penne se slaninou a zeleninou

35min

Máslový krém

5min

Špagety s rajčaty a slaninou

35min

Pita chléb

1h 25min

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

3h 20min

Borůvkový džem

45min