Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 869 valutazione

Prep. 15min

Totale 12h 30min

12 sztuk

Ingredienti

400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g mąki żytniej typu 1150
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 sztukę

Proteine 5 g

Calorie 611 kJ / 146 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Tradycyjne bagietki

2h 30min

Bułki maślane z ziarnami

2h

Bułki śniadaniowe

1h 40min

Chleb tostowy (bez laktozy)

2h 45min

Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem

1h 45min

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2h 10min

Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)

1h 50min

Chleb pszenny z siemieniem lnianym

2h 30min

Chleb jogurtowy

3h

Chleb portugalski (Pão de água)

4h

Chleb z ziarnami

2h 30min

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4h 35min