Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Grasica cielęca z cebulą dymką
Prep. 20min
Totale 3h
6 porcji
Ingredienti
-
1000 g grasicy cielęcej
-
250 g octu
-
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
-
600 g wody
-
kostki lodu do schłodzenia grasicy
-
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g białego wina
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
papryka słodka, mielona do smaku
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
25 g
Calorie
2280 kJ /
545 kcal
Grassi
45 g
Carboidrati
10 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Gotowanie na parze młodych marchewek (650-1200 g)
35min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min
Włoski brunch
1h 30min
Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone
50min
Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)
35min
Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem
1h
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1h 30min
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
2h 15min
Ciasto z kruszonką
3h 20min
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
30min
Rozdrabnianie orzechów
5min
Koktajl truskawkowy
5min