Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

6 porcji

Ingredienti

1000 g grasicy cielęcej
250 g octu
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
600 g wody
kostki lodu do schłodzenia grasicy
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g białego wina
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
papryka słodka, mielona do smaku

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 25 g

Calorie 2280 kJ / 545 kcal

Grassi 45 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Włoski brunch

1h 30min

Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone

50min

Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)

35min

Bułeczki z solą gruboziarnistą

4h 30min

Warzywa gotowane na parze

35min

Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego

30min

Aioli

5min

Smoothie z truskawek, malin i borówek

5min

Mus truskawkowy z jogurtem

4h 30min

Zielona fasolka szparagowa na Varomie

30min

Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem

15min

Warzywa na parze z miodem i cytryną

40min