Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

4.5 108 valutazioni
Prep. 1h
Totale 2h 30min
32 sztuki

Ingredienti

Sos czosnkowy
  • ząbki czosnku
    2
  • śmietany, 18% tłuszczu
    200 g
    200 g śmietany, 12% tłuszczu
  • majonezu
    100 g
  • cukru
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 łyżeczka
  • soli
    ½ łyżeczki
Ciasto
  • mleka w temp. pokojowej
    270 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    500 g
  • cukru
    1 łyżeczka
  • drożdży świeżych pokruszonych
    20 g
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
    60 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • olej rzepakowy ilość do natłuszczenia miski
Farsz
  • kaszy jęczmiennej perłowej
    300 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    200 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    100 g
  • wody
    400 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - ¾ łyżeczki
  • soli
    1 łyżeczka
  • twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
    200 g
  • jajko roztrzepane, do posmarowania knysz
    1

Valori nutritivi per 1 sztukę

Calorie 177.9 kcal / 744.7 kJ
Proteine 4.4 g
Grassi 9.1 g
Carboidrati 20.8 g
Fibre 1.2 g
Grassi saturi 4 g
Sodio 177.3 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...